2025年5月18日，上海交通大学生命科学技术学院、微生物代谢全国重点实验室全舒课题组在交大张江高等研究院成功举办了科普主题为“走进蛋白质的奇妙世界”的实验室开放月活动，吸引了来自无锡和上海等地20余名学生和家长前来参加。本次活动向参观者们介绍了蛋白质的“七十二变”，参观者们近距离接触科学研究，切身感受神秘的蛋白世界，激发青少年们对科学探索的热情。

本次活动设置了三个环节，分别为科普讲座、平台参观和实验室活动。在科普讲座环节，实验室的志愿者楼漫专、徐意诚、张弛、陈秋旭以生动形象的方式，向参观者系统讲解了蛋白质的结构、功能、折叠与进化等相关知识。在平台参观环节，同学们与家长实地考察了交大张江高等研究院合成科学创新研究中心的科研设施与精密仪器。在实验室活动环节，志愿者们分组指导同学们在计算机上进行蛋白质结构观察、预测与绘制，以及运用Chroma软件设计特定形状的蛋白质。此外，志愿者们还带领同学们进入实验室内，亲身体验移液枪操作、考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度、电泳上样以及微生物涂板等基础实验技术，通过实践操作深化同学们对蛋白质研究的理解。

此次实验室开放月活动由中国生物化学与分子生物学会主办，得到了上海市生物化学与分子生物学学会、上海交通大学及交大张江高等研究院的大力支持与协助。活动得到了参观者们的高度评价，同学们表示，在本次活动中，他们不仅学到了很多新知识，还深刻感受到了科学研究的魅力，学习到了科学家精神。课题组也将继续努力，为广大中小学生提供更多优质的科普活动。

活动科普讲座

志愿者带领同学们分组活动